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　　但持久以来，一些消费者认为，相关部分对食物范畴的违法行为冲击不敷峻厉，而一些运营者也认为“被抓不亏，没抓血赔”。当下，对食物平安范畴违法犯罪的冲击力度事实若何？

　　某日，上海市徐汇区市场监管局法律人员正在某分析市场例行抽查中发觉，商贩罗某的摊位有不少所谓的“肥牛卷”其实是鸭肉。同时，这些“肥牛卷”是供应给某高校的食堂。