典型意义：食物的质量平安关系到人平易近群众的身体健康和生命平安，食物运营从体做为食物平安的第一义务人，必需从严强化食物采购全流程办理，严酷落实进货检验记实和索证索票轨制，全面提拔食物平安风险认识和从体义务认识，恪守《中华人平易近国食物平安法》等相关法令律例要求。本案的查处，进货检验权利，切实建牢食物平安第一道关口。同时，向社会传送了市场监管部分从严整治食物平安问题的决心，鞭策构成企业自律、监管、社会监视的食物平安共治款式。

　　：2025年6月11日，景泰县市场监视办理局法律人员正在景泰县某暖锅店现场查抄时，正在该暖锅店后厨冷库内随机抽取金芝硕鸭肫、清水虾，现场无法供给上述食物的购进单据及供货方天分，未按成立并恪守进货检验记度。景泰县市场监视办理局依法赐与当事人责令更正，的行政惩罚。当事人于2025年6月18日提交了整改演讲和两种食物的购进单据。2025年11月18日，景泰县市场监视办理局法律人员正在食物专项查抄中，再次对景泰县某暖锅店进行查抄，正在操做间食物架上随机抽取的酒脉特制啤酒、当事人现场无法供给上述食物的购进单据及供货方天分，未按成立并恪守进货检验记度，景泰县市场监管局依法赐与罚款的行政惩罚。