9月25日上午，由国务院食安办等28部分结合开展的2024年全国食物平安宣传周勾当正在京正式启动。蒙牛集团总裁高飞出席从场勾当并讲话。他暗示，做为中国乳业国度队，蒙牛一直服膺“奶以安为要”的殷殷嘱托，建牢食物平安防地，为消费者打制一杯质量好奶。本届论坛以“诚信尚俭 共享食安”为从题，环绕“食物平安风险办理”“数字智能化鞭策食物财产高质量成长”等议题开展交换。近年来，抽检及格率连结正在99%以上。但同时，行业也面对周期性的挑和，正出力“固本培元强根本，反求诸己练内功”，鞭策新旧动能转换，打制新质出产力。落实食安从体义务，则是实现中国奶业复兴的底子保障。高飞暗示，蒙牛将保障乳质量量放正在一切工做中最主要的，以施行为环节抓手，充实将从体认识和义务认识落实到企业实践中。自成立以来，蒙牛一直将食物平安视为企业的生命线，积极阐扬“国度队”的引领带动感化，以国度市场监管总局“60呼吁”为准绳，通过升级内控系统、强化手艺保障、提拔能力认识、压实从体义务，为消费者供给更高质量的“安心奶”。正在风险办理范畴，蒙牛持续，不竭优化风险节制机制，周排查、月安排的分析办理机制，同时，蒙牛将食安义务落实到最小单位，并质量上的“一票否决”。手艺层面，蒙牛引领行业潮水，加快推进财产链的数智化转型，搭建了“一棵草到一杯奶”的全链质量消息平台，实现“端到端”的互联互通。目前，蒙牛承建的“乳质量量数智手艺”沉点尝试室已获总局核准。2023年5月，蒙牛建成了全球乳业首座全数智超等工场——蒙牛工场，实现了“百人百亿”全球乳业工场年度最高人效比，只要食物平安获得保障，乳业才能实现可持续健康成长。蒙牛将积极践行“中国乳业国度队”的义务取，不竭优化质量管控系统，为提拔质量平安办理程度、引领行业高质量成长贡献蒙牛力量。