印尼:2018年投产的YoyiC工场是蒙牛正在东南亚的首个出产,也是中国乳企正在该地域成立的第一家乳成品工场(中国乳企初次结构东南亚蒙牛印尼工场昌大开业)。该厂占地1。5万平方米,年产值为1。6亿美元,次要出产适合本地口胃的低温酸奶和乳酸菌饮料,成功打入印尼12000余家商铺。
蒙牛正在货色拆卸范畴的从动化转型可谓乳业典型,正在蒙牛工场,一套车牌识别系统便代替了过去20多人的安排团队,而全从动的卸货系统更是将保守需要2-3小时的原料卸过程压缩至短短2分钟(证券日报)。恰是蒙牛数智化计谋正在物流环节的具体表现。
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蒙牛的中逛加工环节以智能化、绿色化为焦点,通过手艺立异不竭刷新乳品出产尺度。正在全国68座工场中,蒙牛已建成22家国度级绿色工场,并正在智能制制范畴取得冲破性进展。
蒙牛的上逛养殖计谋采纳自建+合做双轨模式,通过现代牧业(持股60%)和中国圣牧(持股17。8%)两大牧业平台掌控优良奶源。截至2021年,蒙牛取计谋合做伙伴已建成和正在建牧场70余座,设想奶牛存栏规模50多万头,现实存栏添加10万余头。
做为中国乳业领军企业,蒙牛乳业已建立起笼盖全球的现代化出产收集。截至2025年,蒙牛正在国内成立了45座出产,正在、印度尼西亚、菲律宾、等地建有6座海外出产,年产能合计超1400万吨。这一全球结构不只实现了奶源取市场的无缝跟尾,更通过产能协同优化了供应链成本,为蒙牛产物世界奠基了根本。
工场:位于北岛波基诺(Pokeno)的雅士利奶粉工场于2015年11月投产,总投资11亿元人平易近币,年产能达5。2万吨基粉+2。5万吨成品奶粉(蒙牛婴长儿奶粉工场投产)。该工场100%自从扶植,开创了中国奶粉品牌海外建厂先河,产物次要返销中国市场。
菲律宾:2024年,蒙牛旗下艾雪(Aice)冰淇淋菲律宾工场投产,这是东南亚最大、尺度化和智能化程度最高的冰淇淋出产。艾雪仅用8年时间就成为印尼市场份额第一(34%)、菲律宾市场份额第二的冰淇淋品牌。
蒙牛乳业已成立起贯穿从牧草到奶杯的完整财产链系统,通过数字化、智能化手段笼盖养殖、加工、物流等各个环节(蒙牛2021年报)。这种全链条管控模式不只确保了产质量量,更通过各环节的高效协同创制了显著的贸易价值。下面让我们深切分解蒙牛财产链的上逛养殖、中逛加工和下逛物流三大焦点环节。
结构:通过收购原料乳加工商Burra Foods和无机婴长儿食物商贝拉米(Bellamys),蒙牛正在成立了从奶源到加工的全财产链。Burra Foods专注于高质量乳原料出产,而贝拉米则从打高端无机婴长儿配方奶粉,两者协同强化了蒙牛正在大洋洲的市场地位。
蒙牛的全财产链模式通过数字化实现了无缝跟尾,每一滴牛奶都要采集170MB数据来保障质量(蒙牛再创蒙牛数智化变化引领乳业黄金时代)。这种用数据措辞的办理,使蒙牛可以或许持续优化从牧场到餐桌的每一个环节,为消费者供给平安、优良的产物。
蒙牛的物流系统以冷链精准、效率优先、绿色可持续为准绳,建立了笼盖全国的智能化配送收集。针对分歧产物特征,蒙牛采纳了差同化物流策略:常温产物物流、低温冷链物流、绿色物流。