日前，国度天然科学基金委员会生命科学部组织的“食物科学学科十二五计谋研讨会”正在南昌大学食物科学取手艺国度沉点尝试室召开。天津科技大学、南昌大学、江南大学、中国海洋大学、浙江大学、华南农业大学的9位食物学科范畴的专家。研讨会由中国农业大学传授罗云波和天津科技大学传授曹小红掌管。

　　本次研讨会旨正在深切切磋我国食物学科根本研究“十二五”期间的成长标的目的及沉点支撑范畴，鞭策和指导食物学科根本研究工做的开展。会议分四个专题顺次阐述了“食物养分取健康”、“食物平安取质量节制”、“食物加工学根本”、现状和成长趋向，会商了食物学科5～10年内学科成长结构。